“ბიკენტიას საქაბაბის” დაარსების ისტორია [VIDEO]

როგორც ქუთაიაში ხუმრობენ, თუ ბიკენტიას საქაბაბეში არ ყოფილხარ, მაშინ ქუთაისი არ გინახავს. მისი სახელი დიდი ხანია გასცდა ქუთაისს და საქართველოსაც კი.

60 წლის წინ, ლეჩხუმიდან ჩამოსული ბიკენტია გვიშიანის ქაბაბი ქუთაისის სავიზიტო ბარათად გადაიქცა. ისტორიულ უბანში მდებარე საქაბაბე ძველ სტილს ინარჩუნებს, თუმცა მოკრძალებული ინვენტარითა და მხიარული თანამშრომელბით გულგრილს არავის ტოვებს.

“ნიუპრესი” გაგაცნობთ, იმ ადგილების ისტორიას, რომლებიც ქუთაისში ათეულობით წლებია ფუნქციონირებს და პოპულარობით სარგებლობენ, როგორ ქუთაისში, ასევე მის ფარგლებს გარეთაც და ერთგვარ სავიზიტო ბარათს წარმოადგენენ.